Bioenergie Kastanienmehl Bio, 300 g
Aus feinsten italienischen Edelkastanien
CHF 7.47 CHF 8.80 -15%
(CHF 24.90 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Enthält Kalium & Magnesium
- Ideal zum Backen & als Rohzutat
- Süßlich nussig im Geschmack
-
Bio-zertifiziert -
Vegan -
Vegetarisch -
Glutenfrei
Art.-Nr.: XAY-BIO-078213, Inhalt: 300 g, EAN: 9004307078213
Beschreibung
Die Edelkastanie, auch als Maroni bekannt, ist für ihren süß-nussigen Geschmack bekannt. Feinstens pulverisiert bietet die Frucht eine glutenfreie Alternative zu anderen Back- & Bindemitteln und kann daher beispielsweise zum Backen von Brot und Kuchen oder zum Binden von Saucen und Suppen eingesetzt werden. Zudem erhalten Ihre individuellen Rezepte eine ganz besondere Geschmacksnote.
Anwendung:
Einfach 20 % Ihrer Mehlauswahl durch das Kastanienmehl ersetzen. Der Geschmack der Edelkastanie passt außerdem ideal zu Müslis, Shakes und Joghurts.
- Trocken und verschlossen, vor Wärme und Licht geschützt lagern
| Marken: | Bioenergie |
|---|---|
| Darreichungsform: | Pulver |
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Rohkost |
| Allergene - Frei von: | Glutenfrei |
| Produktarten: | Mehl |
| Eigenschaften: | Bio-zertifiziert, Vegan, Vegetarisch, Plastik-Reduziert |
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1557 / 372 kj / kcal |
| Fett | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Ballaststoffe | 9,4 g |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Salz | <0,01 g |
Inhaltsstoffe
| Inhaltsstoffe | pro 100 g |
|---|---|
| Kalium | 1.010 mg |
| Magnesium | 67 mg |
Zutaten
- Kastanienmehl [1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
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