Stöber Mühle GmbH Weizenmehl 480 GRIFFIG, 1 kg
Ideal für Teige, die "quellen" sollen
CHF 2.30 CHF 2.55 -10%
(CHF 2.30 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
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Weizenmehl 480 GLATT
Perfekt für süße & pikante Gerichte
CHF 2.30 CHF 2.55(CHF 2.30 / kg)
Eigenschaften und Vorteile
- Reines Naturprodukt
- Für diverse Speisen
- Höchste Qualität
Art.-Nr.: XPI-STM-119, Inhalt: 1 kg, EAN: n/a
Beschreibung
Dieses Weizenmehl ist ein Klassiker unter den herkömmlichen Mehlsorten. Es ist perfekt geeignet für alle Teige, die etwas "quellen" sollen. Die etwas gröberen Mehlteile bewirken eine langsamere Flüssigkeitsaufnahme und Reaktion des Mehls, wodurch der Teig noch nachsteifen kann. Perfekt geeignet für Kuchen, Biskuitmassen, Topfenteig, Knödel, Nockerl und Spätzle.
| Marken: | Stöber Mühle GmbH |
|---|---|
| Produktarten: | Mehl |
| Lagerhinweis: | kühl und trocken lagern |
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Zutaten
- Weizenmehl [1]
- Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1398 / 334 kj / kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 67,7 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 12,3 g |
| Salz | 0,01 g |
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
Erfahrungsberichte in Deutsch für Stöber Mühle GmbH Weizenmehl 480 GRIFFIG
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