Terra Elements Criollo Kakaomasse roh im Ganzen, Bio, 250 g
Kaltgepresste, aufgebrochene Kakaobohnen aus Peru
CHF 12.80
(CHF 51.20 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Rare Criollo-Sorte mit höchster Qualität
- Aus peruanischem Bio-Anbau
- Schonend vermahlen
- Bio-zertifiziert
- Vegan
- Vegetarisch
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Art.-Nr.: XAY-TE-14015, Inhalt: 250 g, EAN: 4251461801491
Beschreibung
Die für die Kakaomasse gewonnenen Kakaobohnen stammen aus Peru und enthalten natürliche Antioxidantien. Ausgezeichnet durch höchster Qualität, ist die Kakaomasse ebenso geschmacklich ein wahrer Gaumenschmaus. Nicht um sonst wird sie von vielen auch als ,,Speise der Götter'' bezeichnet.
- Die geschälten und aufgebrochenen Kakaobohnen (Kakaonibs) werden bei schonend bei niedriger Temperatur gemahlen. Im Anschluss trennt eine Presse die Kakaomasse von der Butter, sodass auf den Einsatz von Hilfsstoffen verzichtet werden kann.
Verwendungsempfehlung:
Die Kakaomasse verfügt über ein intensives Aroma, sodass sie sparsam zur Herstellung von Desserts, Eiscremes und Schokoladenkreationen verwendet werden kann. Auch Smoothies verleiht die Bio Criollo Kakaomasse einen schokoladigen Geschmack.
Marken: | Terra Elements |
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Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Rohkost |
Allergene - Frei von: | Glutenfrei, Laktosefrei |
Produktarten: | Ayurvedisches Produkt, Lebensmittel |
Eigenschaften: | Bio-zertifiziert, Hefefrei, Vegan, Vegetarisch |
Ayurveda Produktarten: | Lebensmittel |
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
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Energiegehalt / Brennwert | 2462 / 588 kj / kcal |
Fett | 51,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 32,3 g |
Kohlenhydrate | 4,7 g |
davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | <0,02 g |
Zutaten
- 100 % Kakaomasse [1]
- aus kontrolliert ökologischem Landbau
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
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Schweiz
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Erstklassige Qualität, super
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