Aliments ayurvédiques.

Outre le sommeil et la sexualité, le thème de la nutrition est l’un des «3 piliers de la vie» de l’enseignement ayurvédique. Le sens du goût sert de base pour une consommation et une composition optimales des aliments.

Dans la tradition ayurvédique, on distingue 6 saveurs :

  • aigre, doux, épicé, salé, amer et acidulé.

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