Bake Affair Muffins au Chocolat, 860 g

Parfaits pour les anniversaires ou une comme goûter ! Ces délicieux muffins au chocolat séduiront vos papilles. Le mélange peut également être utilisé pour la préparation d'un gâteau.

Ingrédients frais requis :

• 420 ml de lait ou boisson végétale
• 140 ml d'huile de tournesol
• 1 œuf

Astuce : Toute autre huile peut être utilisée à la place de l'huile de tournesol.

Préparation :

1. Préchauffer le four à convection à 165 ° C
2. Ouvrez le sceau de fraîcheur et versez le contenu dans un bol.
3. Variante classique : ajoutez 420 ml de lait, 140 ml d'huile de tournesol et 1 œuf, puis mélangez pendant 1 minute avec le robot culinaire, le Thermomix (niveau 5 avec la spatule) ou à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
4. Variante vegan : ajoutez 420 ml de boisson végétale et 140 ml d'huile de tournesol, puis mélangez pendant 1 minute avec le robot culinaire, le Thermomix (niveau 5 avec la spatule) ou main jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Muffins :

• Placez 15 moules à muffins sur une plaque à pâtisserie et versez le mélange jusqu'à 1 cm sous le bord avec une cuillère ou une poche à douille.
• Cuire au four à 165 ° C pendant environ 35 minutes (faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson).

Gâteau au chocolat

• Graisser le moule avec du beurre et saupoudrer de farine.
• Ajoutez la pâte et faites cuire à 165 ° C pendant 65 minutes (faites le test du cure-dent pour vérifier la cuisson).