Bioenergie Farine de Pépins de Courge Bio, 250 g
Pépins de courge d'Autriche très finement hachés.
CHF 4.25
(CHF 17.00 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Partiellement déshuilée
- Produit en Autriche
- Bon goût de noisette
- Sans gluten et adaptée aux individus vegan
-
Certifié Bio -
Vegan -
Végétarien -
Sans Gluten -
Sans Lactose
Art. N°: XAY-BIO-076080, Contenu : 250 g, Code-barres EAN : 9004307076080
Description
Cette farine est faite de pépins de courge frais, grillés puis finement moulus.
Cette farine est polyvalente et idéale pour la cuisson. Elle peut également être ajoutée comme ingrédient cru dans vos céréales, smoothies ou encore dans vos boissons protéinées.
L'emballage organique, refermable et durable est idéal pour le stockage et est 100% compostable.
Utilisation :
- Pour paner la viande (comme chapelure sans gluten)
- Préparer des tagliatelles avec des pépins de courge
- Pour les plats sucrés et salés
- Cuisson: une fois cuite, la farine de céréales peut être remplacée par 20/25% avec de la farine de graines de citrouille. Si nécessaire, il est conseillé d'augmenter légèrement la quantité de liquide dans la recette jusqu'à ce que le mélange atteigne la consistance désirée.
- En tant qu'ingrédient cru dans les céréales, les smoothies, les salades et les sauces
| Marques: | Bioenergie |
|---|---|
| Types d'alimentation: | Vegan, Végétarien, Sans gluten , Sans lactose , Cru |
| Allergènes: | Sans Gluten, Sans Lactose |
| Catégories: | Farine |
| Caractéristiques: | Certifié Bio, Vegan, Végétarien |
Les compléments nutritionnels ne remplacent pas une alimentation riche, variée et équilibrée. A tenir hors de portée des enfants.
La dose journalière conseillée ne doit pas être dépassée.
La dose journalière conseillée ne doit pas être dépassée.
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1633 / 390 kj / kcal |
| Graisse | 11,2 g |
| dont Acides gras saturés | 2,1 g |
| Glucides | 5,2 g |
| dont Sucre | 2,6 g |
| Protéine | 60,7 g |
| Fibres | 12,7 g |
| Sel | 4,1 g |
Ingrédients
- Poudre de farine de pépins de courge [1]
- issu de l'agriculture biologique contrôlée
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