Govinda Édulcorant - Goviosid, 400 g

Ce produit est un concentré de grande qualité de stevia rebaudiana avec de l'érythritol.

• Goviosid est un granulé cristallin constitué d'un mélange de glycosides de stéviol-rebaudiosidi-A (97%), un composant plus neutre que la feuille de stévia et d'érythritol, qui a la même consistance cristalline que le sucre, le même volume et le même poids.
• L'érythritol offre, par rapport à d'autres alcools de sucre comme le sorbitol, le maltitol, le lactitol et l'isomalt, l'avantage d'une tolérance digestive particulièrement élevée d'environ 1 g / kg de poids corporel.
• Les granulés sont extraits de sources végétales, comme les poires, les raisins ou les melons.
• Indice glycémique égal à 0 (sucre 90, édulcorants 18).

Utilisation : pour sucrer le café et le thé, également excellent pour l'ajout aux produits de boulangerie.