Alnatura Avena Bio, 500 g

L'avena di Alnatura è decorticata e cotta a vapore ed è pronta per essere utilizzata in mille modi. Puoi prepararla come contorno, oppure usarla come ingrediente per zuppe, sformati o polpette, o ancora macinarla e utilizzarla nel muesli o per i prodotti da forno. L'avena proviene da coltivazione Demeter e con l'acquisto di questo prodotto sostieni l'iniziativa Alnatura a favore della coltivazione biologica in Germania.

Nota: per gli impasti di prodotti da forno salati e dolci, è assolutamente necessario mescolare la farina di avena appena macinata con la farina di frumento o di farro. Il rapporto di miscelazione può variare a seconda della ricetta. Fondamentalmente, la farina d'avena può sempre sostituire almeno un quarto della farina di frumento. Il vantaggio? Gli impasti diventano molto più soffici e hanno un sapore leggermente più dolce.