Bake Affair Pane allo Spiedo/Baguette, 670 g

Per chi ama la bontà e la qualità

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CHF 7.27 CHF 8.10 -10%

(CHF 10.85 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Varianti:
  • Bake Affair BBQ Bread Wild Rub

    Bake Affair

    BBQ Bread Wild Rub

    Per grill e forno

    CHF 7.45 CHF 8.30
    (CHF 10.11 / kg)
  • Bake Affair Pane allo Spiedo/Baguette

    Bake Affair

    Pane allo Spiedo/Baguette

    Per chi ama la bontà e la qualità

    CHF 7.27 CHF 8.10
    (CHF 10.85 / kg)
    5.0 (1)
  • Bake Affair BBQ Bread Sunny Rub

    Bake Affair

    BBQ Bread Sunny Rub

    Per vibes super estive

    CHF 7.27 CHF 8.10
    (CHF 10.51 / kg)
  • Bake Affair BBQ Bread Paprika Rub

    Bake Affair

    BBQ Bread Paprika Rub

    Perfetto per chi ama il barbecue

    CHF 7.27 CHF 8.10
    (CHF 9.60 / kg)
  • Bake Affair Dutch Oven Bread

    Bake Affair

    Dutch Oven Bread

    In confezione di cartone

    CHF 7.27 CHF 8.10
    (CHF 9.47 / kg)

Contenuto: 670 g

In magazzino dal giorno 16 aprile

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Consegna entro il giorno mercoledì, 23 aprile

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Caratteristiche e proprietà

  • Per 2 o 4 baguette
  • Per grigliate o falò
  • Facile da preparare
  • vegan vegan
  • vegetariano vegetariano

Art.-Nr.: XPI-BAF-4, Contenuto: 670 g, EAN: 9120101510169

Acquistato spesso in combinazione con Bake Affair BBQ Bread Sunny Rub, 692 g

Bake Affair Pane allo Spiedo/Baguette - 670 g BBQ Bread Sunny Rub, 692 g
Bake Affair Pane allo Spiedo/Baguette - 670 g CHF 7.27 (CHF 10.85 / kg)
Bake Affair BBQ Bread Sunny Rub, 692 g CHF 7.27 (CHF 10.51 / kg)
Prezzo totale: CHF 14.54
Descrizione del prodotto

Questa miscela può essere trasformata rapidamente in 6 panini o 4 baguette, anche dalle mani più inesperte. Perfetta per feste all'aperto e falò estivi!

  • Ingredienti freschi da aggiungere: 450 ml di acqua, 6 spiedini.
  • Suggerimento: poiché l'impasto è un po' appiccicoso, si consiglia di infarinare le mani e il piano lavoro.

Preparazione

  • Mettere il composto da forno in una terrina, aggiungere 450 ml di acqua tiepida e impastare con mano o con robot da cucina.
  • Coprire l'impasto nella ciotola a temperatura ambiente (circa 24 °C) per circa 30-60 minuti.

Procedimento per 4 baguette

  • Impastare brevemente su un piano di lavoro ben infarinato, dividere l'impasto in 4 pezzi di dimensioni approssimativamente uguali e modellare (lunghezza: circa 20 cm). In alternativa, è possibile formare 2 baguette grandi (circa 35 cm).
  • Coprite ancora per 30 - 60 minuti a temperatura ambiente. Preriscaldare il forno (calore sopra e sotto) o il grill a 230 °C.
  • Incidere più volte la parte superiore delle baguette con un coltello affilato.
  • Spruzzare le baguette con un po' di acqua tiepida.

Procedimento per 6 panini allo spiedo

  • Impastare brevemente su una superficie di lavoro ben infarinata e dividere l'impasto in 6 parti uguali.
  • Formare delle striscioline di circa 40 cm di lunghezza e avvolgerli quindi intorno ad uno spiedino.
  • Premere leggermente l'impasto sulla parte appuntita per fare in modo che non scivoli durante la cottura.

Cottura con griglia:

  • baguette: posizionare sulla griglia a 230 °C a calore indiretto, chiudere il coperchio, chiudere la griglia di ventilazione e infornare per circa 20 minuti
  • pane allo spiedo: tenere lo spiedo a circa 20 cm di distanza dalle braci e girare ogni tanto fino a quando il pane non diventa dorato da ogni lato

Cottura al forno:

  • posizionare le baguette su una teglia rivestita di carta da forno
  • 4 baguette: infornare a 230 °C per 17-20 minuti
  • 2 baguette: infornare a 230 °C per 10 minuti, quindi ridurre a 190 °C e cuocere per altri 15 minuti
Marca: Bake Affair
Tipologia di alimentazione: vegan, vegetariana
Categorie: cibo, miscele per prodotti da forno
Caratteristiche: vegan, vegetariano
Gli integratori alimentari non sono destinati a sostituire una dieta variata ed equilibrata.
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Non superare il dosaggio giornaliero raccomandato.
Ingredienti

farina di frumento, farina di farro, sale, lievito secco, granulato di aglio

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia 1407 / 336 kj / kcal
grassi 1,2 g
  di cui grassi saturi 0,2 g
carboidrati 69 g
  di cui zuccheri 1,2 g
fibre 3,6 g
proteine 11 g
sale 2,5 g

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Bake Affair Pane allo Spiedo/Baguette

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