Rapunzel Farina di Semi di Zucca Bio, 250 g
Finemente macinata, nutriente e dal sapore nocciolato
CHF 5.05
(CHF 20.20 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- 100% semi di zucca dall'Europa
- Fonte di proteine e fibre
- Per cucinare e per i prodotti da forno
- vegan
- vegetariano
Art.-Nr.: XPI-BIOG-277827, Contenuto: 250 g, EAN: 4006040397571
Descrizione del prodotto
Dal sapore nocciolato e dalla consistenza morbida, questa farina a base di semi di zucca parzialmente disoleati conferisce a molte creazioni una consistenza ed un sapore unici. Che si tratti di pasticcini, pasta, pangrattato, frullati proteici o per addensare le salse, questa farina non dovrebbe mai mancare nella dispensa di chi è particolarmente attento all'alimentazione. Il prodotto contiene, infatti, potassio e magnesio, oltre che molte proteine e fibre. I semi di zucca provengono da coltivazioni biologiche europee e sono accuratamente macinati.
Nota: nelle ricette è possibile sostituire fino al 25% di farina di cerali con la farina di semi di zucca. Attenzione però: come regola generale, 100 g di farina di cereali possono essere sostituiti con 65 g di farina di semi di zucca. La quantità di liquido nell'impasto deve essere aumentata per ottenere la consistenza abituale.
Marca: | Rapunzel |
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Tipologia di alimentazione: | vegan, vegetariana |
Categorie: | farine |
Caratteristiche: | senza OGM, vegan, vegetariano |
Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto, conservare in un luogo asciutto |
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Non superare il dosaggio giornaliero raccomandato.
Ingredienti
- farina di semi di zucca [1]
- da produzione biologica certificata
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
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energia | 1612 / 385 kj / kcal |
grassi | 9,3 g |
di cui grassi saturi | 1,3 g |
carboidrati | 4,9 g |
di cui zuccheri | 1,4 g |
fibre | 10 g |
proteine | 65 g |
sale | 0,06 g |
Componenti
Componenti | per 100 g |
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ferro | 14 mg |
magnesio | 855 mg |
zinco | 15 mg |