Alnatura Bio Mandelmus weiß, 250 g
Als Aufstrich oder zum Verfeinern von Saucen & Desserts
CHF 8.40
(CHF 33.60 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Feiner Geschmack
- Aus süßen Mandeln
- Ohne Bittermandelanteil
Bio-zertifiziert
Vegan
Vegetarisch
Art.-Nr.: XPI-MM-125982, Inhalt: 250 g, EAN: 4104420181113
Beschreibung
Kreative Köche nutzen dieses weiße Mandelmus nicht nur als schmackhaften Brotaufstrich, sondern auch zum Verfeinern von hellen Saucen, in Desserts und Smoothies oder zum Backen. Die süßen Mandeln (ohne Bittermandelanteil) verleihen dem Mus einen herrlich feinen Geschmack und sorgen garantiert für Gaumenfreude.
Rezeptvorschlag:
Mildes Himbeer-Mandel-Dressing
Zutaten Himbeer-Mandel-Dressing:
- 50 g Himbeeren
- 3 EL weißes Mandelmus (75 g)
- 3 EL Wasser
- 2 EL Himbeeressig
- 1 TL Salz (5 g)
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung Himbeer-Mandel-Dressing:
- Himbeeren waschen.
- Alle Zutaten, bis auf die Himbeeren, miteinander vermengen.
- Himbeeren pürieren und unter das Dressing mischen.
Tipp: Das zauberhafte Dressing ist als frischer Farbtupfer ideal bei grünem Friséesalat oder zu einer Obst-Blattsalat-Mischung (z.B. mit Melone oder Pfirsich). Obsalaten verleiht das Dressing eine würzige Note. Wenn du möchtest, kannst du das Mandelmus auch gegen Tahin austauschen.
Hinweis zum Produkt:
Ohne Emulgatoren und Stabilisatoren angefertigt. Daher kann sich eventuell produkteigenes Öl absetzen - kurz umrühren und das Mus ist wieder vollständig zart und genießbar.
| Marken: | Alnatura |
|---|---|
| Darreichungsform: | Lebensmittel |
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch |
| Produktarten: | Lebensmittel, Aufstrich |
| Eigenschaften: | Bio-zertifiziert, Vegan, Vegetarisch, Plastik-Reduziert |
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Zutaten
- Mandeln geschält [1]
- aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Milch, Erdnuss, Haselnuss, Cashewnuss, Walnuss, Macadamianuss, Sesam und Lupine enthalten.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 2818 / 673 kj / kcal |
| Fett | 61 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 7,7 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,01 g |
