Stöber Mühle GmbH Dinkelmehl HELL, 1 kg
Als Alternative zu Weizen
CHF 3.55
(CHF 3.55 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Type 800
- 100% natürlich
- Süß & pikant
Art.-Nr.: XPI-STM-127, Inhalt: 1 kg, EAN: n/a
Beschreibung
Dieses Mehl besteht aus natürlichem Dinkel, der schonend und sehr zeitintensiv zu Mehl verarbeitet wird. Dinkelmehl eignet sich hervorragend als Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl und wird auch bei Glutenunverträglichkeit oft besser vertragen. Ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Tipp: Durch die größere Quellfähigkeit des Dinkelmehls ist etwas mehr Flüssigkeit notwendig. Deshalb braucht der Teig auch etwas mehr Zeit zum Ruhen.
| Marken: | Stöber Mühle GmbH |
|---|---|
| Produktarten: | Mehl |
| Lagerhinweis: | kühl und trocken lagern |
Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche ausgewogene Ernährung. Sie sind für Kinder unerreichbar aufzubewahren.
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Zutaten
- 100 % Dinkelmehl [1]
- Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1432 / 342 kj / kcal |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 7,9 g |
| Eiweiß | 13,1 g |
| Salz | 0,01 g |
