Terra Elements Mesquite Pulver, 250 g
Feines Pulver aus peruanischen Mesquite-Schoten
CHF 12.80
(CHF 51.20 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Pulver aus American Carob
- Ideal als Mehlersatz
- Süßlich-karamelliges Aroma
-
Vegan -
Vegetarisch -
Glutenfrei -
Laktosefrei
Art.-Nr.: XAY-TE-30000, Inhalt: 250 g, EAN: 4251461801187
Beschreibung
Die aus Peru stammenden Mesquite-Schoten eignen sich Bestens als glutenfreier Mehlersatz. Die Karriere als nahrhaftes Lebensmittel begann schon vor mehr als 2000 Jahren. Wegen ihres süßen karamell Aromas ist sie äußerst beliebt.
- Die Mesquiten wachsen bevorzugt an trockenen Standorten sowohl als Baum und auch als Strauch in ganz unterschiedlichen Wuchshöhen. Neben den gefiederten Laubblättern und kugelförmigen hellgelben Blüten entwachsen dem Mesquitebaum auch längliche und sichelförmige Schoten.
Verarbeitung:
- Nach der Ernte werden die Hülsenfrüchte bei niedrigen Temperaturen getrocknet
- Anschließend vermahlen
Verzehrempfehlung:
Das feine Pulver kann ideal als glutenfreier Mehlersatz in Suppen oder Soßen verwendet werden und erinnert geschmacklich an Karamell. Durch sein leicht süßliches Aroma eignet sich unser Mesquite Pulver auch gut für Kuchen oder Desserts.
Das Mesquite Pulver kann auch in Flüssigkeit z.B. in Smoothies einrühren oder über Speisen gestreut verzehren werden.
| Marken: | Terra Elements |
|---|---|
| Darreichungsform: | Pulver |
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Rohkost |
| Allergene - Frei von: | Glutenfrei, Laktosefrei |
| Produktarten: | Pflanzen- & Kräuterprodukte, Ayurvedisches Produkt |
| Eigenschaften: | Hefefrei, Vegan, Vegetarisch |
| Ayurveda Produktarten: | Nahrungsergänzungsmittel |
| Lagerhinweis: | kühl, trocken und lichtgeschützt lagern |
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1574 / 376 kj / kcal |
| Fett | 0,95 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,22 g |
| Kohlenhydrate | 80,28 g |
| davon Zucker | 34 g |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Salz | 2,33 g |
Zutaten
- 100 % Mesquite Pulver [1]
- aus Wildwuchs
