Bake Affair Dutch Oven Bread, 768 g

In confezione di cartone

CHF 8.10

(CHF 10.55 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 768 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Per 1 kg di pane
  • Con spezie golose
  • Ideale alla griglia o al forno

Art.-Nr.: XPI-BAF-7, Contenuto: 768 g, EAN: 9120101510183

Descrizione del prodotto

Questa miscela può essere trasformata in 1 kg pane in un batter d'occhio. Gli ingredienti, come per esempio grano, segale e farina integrale, sono stati attentamente selezionati a mano. Il pane, che può essere cotto alla griglia o al forno, è particolarmente versatile ed è perfetto come accompagnamento a zuppe, pesce, verdure e pollo.

Ingredienti freschi necessari: 380 ml di acqua, 5 cucchiai di succo di mela o birra.

Procedimento

  • Rimuovere la pallina di spezie dalla confezione, sbriciolarla con le dita e disporla in una ciotola. Aggiungere 5 cucchiai di succo di mela o di birra, mescolare bene e mettere da parte.
  • Mescolare in una ciotola 380 ml di acqua con la miscela in polvere e impastare bene.
  • Lasciar riposare l'impasto a temperatura ambiente per circa 20-30 minuti.
  • Impastare nuovamente e modellarlo a piacere. Lasciar riposare l'impasto coperto per altri 20 minuti.
  • Stendere sull'impasto le spezie.
  • Cuocere per 20 minuti a 250 °C, proseguire poi la cottura a 180 °C per altri 20 minuti.

Suggerimento: il pane è pronto quando raggiunge una temperatura interna di 95 °C.

Marca: Bake Affair
Categorie: cibo, miscele per prodotti da forno
Gli integratori alimentari non sono destinati a sostituire una dieta variata ed equilibrata.
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Non superare il dosaggio giornaliero raccomandato.
Ingredienti
  • farina di farro [1]
  • farina integrale di farro [1]
  • sale
  • erbe
  • lievito madre di farro [1]
  • lievito secco
  • spezie per pane
  • semi di girasole
  • sesamo bianco
  1. agente di trattamento della farina acido ascorbico
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia1407 / 336 kj / kcal
grassi2,1 g
  di cui grassi saturi0,3 g
carboidrati64 g
  di cui zuccheri2,3 g
fibre5 g
proteine13 g
sale2,4 g

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Bake Affair Dutch Oven Bread

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