Bake Affair Striezel Classico con Granella di Zucchero, 817 g
Perfetto per tutta la famiglia
CHF 7.80
(CHF 9.55 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Per 1 Striezel
- Ottimo con tè o caffè
- Facilissimo da preparare
- vegan
Art.-Nr.: XPI-BAF-18, Contenuto: 817 g, EAN: 9120101510206
Descrizione del prodotto
Questa preziosa miscela di Bake Affair è facilissima da preparare e permette di realizzare lo Striezel, un tipo di panbrioche intrecciato, perfetto per la colazione o la merenda.
Ingredienti freschi necessari:
- 2 uova
- 315 ml di latte o 300 ml bevanda vegetale
- 80 g di burro o variante vegana
Procedimento
- Tenere da parte la miscela di zucchero e fiori di calendula.
- Variante vegana: scaldare la bevanda vegetale e 80 g di grasso vegetale in una casseruola fino a quando il grasso non si scioglie. Lasciar intiepidire.
- Variante classica: scaldare leggermente il latte e 80 g di burro in una casseruola fino a quando il burro non si scioglie. Lasciar intiepidire e aggiungere un uovo mescolando per 2 minuti.
- Aggiungere la miscela liquida al preparato in polvere e impastare per circa 4 minuti a mano o con robot da cucina.
- Lasciar riposare l'impasto coperto in un luogo caldo per 30-60 minuti.
- Quindi impastare di nuovo bene, dare la forma desiderata e lasciar riposare coperto e in un luogo caldo per altri 20 minuti.
- Preriscaldare il forno a 190 °C (calore sopra e sotto).
- Se si desidera è possibile creare delle piccole brioche invece che un panbrioche unico.
- Versione vegana: spennellare con acqua.
- Versione classica: spennellare con miscela di tuorlo e latte (mescolare 4 cucchiai di latte e 1 tuorlo).
- Cospargere con la granella di zucchero e fiori di calendula.
- Infornare per circa 15-20 minuti, rimuovere dalla teglia e lasciare raffreddare per 10 minuti.
Marca: | Bake Affair |
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Tipologia di alimentazione: | vegan |
Categorie: | miscele per prodotti da forno |
Caratteristiche: | senza olio di palma, vegan |
Gli integratori alimentari non sono destinati a sostituire una dieta variata ed equilibrata.
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Non superare il dosaggio giornaliero raccomandato.
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Non superare il dosaggio giornaliero raccomandato.
Ingredienti
- farina di frumento [1]
- zucchero
- zucchero vanigliato
- zucchero
- vaniglia tahiti
- zucchero
- sale
- lievito secco
- limone in polvere
- calendula
- agente di trattamento della farina acido ascorbico
Valori nutrizionali
variante vegan
Valori nutrizionali | per 100 g |
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energia | 1248 / 298 kj / kcal |
grassi | 7,8 g |
di cui grassi saturi | 6,1 g |
carboidrati | 48 g |
di cui zuccheri | 11 g |
fibre | 2,5 g |
proteine | 8 g |
sale | 0,7 g |
variante classica
Valori nutrizionali | per 100 g |
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energia | 1223 / 292 kj / kcal |
grassi | 7,4 g |
di cui grassi saturi | 4,3 g |
carboidrati | 51 g |
di cui zuccheri | 13 g |
fibre | 2,3 g |
proteine | 6,5 g |
sale | 0,7 g |