Bake Affair Striezel Classico con Granella di Zucchero, 817 g

Perfetto per tutta la famiglia

CHF 7.80

(CHF 9.55 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 817 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Per 1 Striezel
  • Ottimo con tè o caffè
  • Facilissimo da preparare
  • vegan vegan

Art.-Nr.: XPI-BAF-18, Contenuto: 817 g, EAN: 9120101510206

Descrizione del prodotto

Questa preziosa miscela di Bake Affair è facilissima da preparare e permette di realizzare lo Striezel, un tipo di panbrioche intrecciato, perfetto per la colazione o la merenda.

Ingredienti freschi necessari:

  • 2 uova
  • 315 ml di latte o 300 ml bevanda vegetale
  • 80 g di burro o variante vegana

Procedimento

  1. Tenere da parte la miscela di zucchero e fiori di calendula.
  2. Variante vegana: scaldare la bevanda vegetale e 80 g di grasso vegetale in una casseruola fino a quando il grasso non si scioglie. Lasciar intiepidire.
  3. Variante classica: scaldare leggermente il latte e 80 g di burro in una casseruola fino a quando il burro non si scioglie. Lasciar intiepidire e aggiungere un uovo mescolando per 2 minuti.
  4. Aggiungere la miscela liquida al preparato in polvere e impastare per circa 4 minuti a mano o con robot da cucina.
  5. Lasciar riposare l'impasto coperto in un luogo caldo per 30-60 minuti.
  6. Quindi impastare di nuovo bene, dare la forma desiderata e lasciar riposare coperto e in un luogo caldo per altri 20 minuti.
  7. Preriscaldare il forno a 190 °C (calore sopra e sotto).
  8. Se si desidera è possibile creare delle piccole brioche invece che un panbrioche unico.
  9. Versione vegana: spennellare con acqua.
  10. Versione classica: spennellare con miscela di tuorlo e latte (mescolare 4 cucchiai di latte e 1 tuorlo).
  11. Cospargere con la granella di zucchero e fiori di calendula.
  12. Infornare per circa 15-20 minuti, rimuovere dalla teglia e lasciare raffreddare per 10 minuti.
Marca: Bake Affair
Tipologia di alimentazione: vegan
Categorie: miscele per prodotti da forno
Caratteristiche: senza olio di palma, vegan
Gli integratori alimentari non sono destinati a sostituire una dieta variata ed equilibrata.
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Non superare il dosaggio giornaliero raccomandato.
Ingredienti
  • farina di frumento [1]
  • zucchero
  • zucchero vanigliato
    • zucchero
    • vaniglia tahiti
  • zucchero
  • sale
  • lievito secco
  • limone in polvere
  • calendula
  1. agente di trattamento della farina acido ascorbico
Valori nutrizionali

variante vegan

Valori nutrizionali per 100 g
energia1248 / 298 kj / kcal
grassi7,8 g
  di cui grassi saturi6,1 g
carboidrati48 g
  di cui zuccheri11 g
fibre2,5 g
proteine8 g
sale0,7 g

variante classica

Valori nutrizionali per 100 g
energia1223 / 292 kj / kcal
grassi7,4 g
  di cui grassi saturi4,3 g
carboidrati51 g
  di cui zuccheri13 g
fibre2,3 g
proteine6,5 g
sale0,7 g

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Bake Affair Striezel Classico con Granella di Zucchero

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