Muesli per colazione

Muesli con frutti di bosco

Ingredienti per 2 persone:

• 150 g di frutti di bosco
• 125 g di yogurt
• 50 ml di latte
• 3 cucchiai di muesli integrale
• 1 cucchiaio di miele
• 1 banana
• 1 pesca
• succo di limone
• mandorle a scaglie

Preparazione

1. Unire il muesli con il latte e attendere che venga assorbito.
2. Sbucciare le pesche e tagliarle a spicchi, schiacciare la banana.
3. Mescolare in successione yogurt, miele, banane, pesche, la metà dei frutti di bosco e il succo di limone con il museli.
4. Servire su piatti fondi e guarnire con i rimanenti frutti di bosco.
5. Cospargere con le mandorle a scaglie.
6. Buon appetito!

Fantasia di frutta e muesli

Ingredienti per 2 persone:

• 250 ml di latticello
• 10 CU di avena integrale
• 4 CU di germe di grano
• 2 arance
• 2-3 cucchiai di uvetta
• 2 kiwi
• 2 cucchiai di miele
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 melograno

Preparazione

1. Sbucciare le arance, scartandone la parte bianca, sbucciare il kiwi e tagliare a fette.
2. Unire l'uvetta e il succo di limone alla frutta fresca.
3. Mescolare latticello e miele.
4. Mescolare la farina d'avena e il germe di grano alla frutta, poi versare il latticello, attendendo che venga assorbito.
5. Estrarre i frutti dal melograno e mescolare con il muesli.
6. Servire e degustare.