Bioenergie Farina di Cocco Biologica, 300 g

Con una nota delicata e dolce e un gusto piacevole, la farina di cocco può essere usata universalmente per cucinare o preparare salse ma è consigliata anche come ingrediente grezzo in frullati e cereali.

L'imballaggio organico richiudibile e sostenibile è ideale per lo stoccaggio ed è compostabile al 100%.

Modo d'uso:

• 1-2 cucchiai di farina di cocco possono essere aggiunti come ingrediente grezzo in frullati o cereali
• provate la farina di cocco in zuppe, stufati, curry o dessert
• nei cibi che richiedono una cottura, circa il 20% di farina di cereali può essere sostituita con farina di cocco. A causa dell'elevata capacità di rigonfiamento consigliamo di aumentare la quantità di liquido nella ricetta fino a quando l'impasto non avrà la consistenza desiderata
• i pancake possono essere fatti completamente con la farina di cocco

Suggerimento per la preparazione di deliziose frittelle:

Ingredienti:

• 2 uova grandi
• 1 cucchiaio da tavola di zucchero
• 1 cucchiaio da tavola colmo di farina di cocco
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 80 ml di latte di cocco o latte intero

Preparazione:

• mescolare bene gli ingredienti fino ad ottenere una massa omogenea
• formare le frittelle e friggerle in padella come i tradizionali pancake