Bioenergie Kürbiskernmehl Bio, 250 g
Aus frischen österreichischen Kürbiskernen
CHF 4.35
(CHF 17.40 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Schonend teilentölt
- Abfüllung in Österreich
- Fein nussiger Geschmack
- Glutenfrei & vegan
Bio-zertifiziert
Vegan
Vegetarisch
Art.-Nr.: XAY-BIO-076080, Inhalt: 250 g, EAN: 9004307076080
Beschreibung
Das Kürbiskernmehl wird aus frischen Kürbiskernen hergestellt. Diese werden geröstet, schonend teilentölt und schlussendlich fein vermahlen.
Kürbiskernmehl ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal zum Backen und Kochen. Es kann aber auch als Rohzutat in Müsli, Smoothies oder in einem Proteinshake beigegeben werden.
Probieren Sie das nussig schmeckende Mehl auch als Beigabe zu Salaten und Dressings.
Die wiederverschließbare, nachhaltige Bio-Verpackung eignet sich ideal zur Aufbewahrung und ist zu 100% kompostierbar.
Verwendungsmöglichkeiten:
- Zum Panieren von Schnitzel (glutenfreie Panier)
- Zur Herstellung von Kürbiskernnudeln
- Für süße & herzhafte Gerichte
- Zum Backen & Kochen - Beim Backen können 20-25% Getreidemehl durch Kürbiskernmehl ersetzt werden. Bei Bedarf empfehlen wir, die Flüssigkeitsmenge des Rezepts etwas zu erhöhen, bis der Teig die gewünschte Konsistenz aufweist.
- Als Rohzutat in Müsli, Smoothies, Shakes, Salaten, Saucen & Dips
| Marken: | Bioenergie |
|---|---|
| Darreichungsform: | Pulver, Lebensmittel |
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch |
| Produktarten: | Lebensmittel |
| Eigenschaften: | Bio-zertifiziert, Vegan, Vegetarisch |
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1633 / 390 kj / kcal |
| Fett | 11,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 60,7 g |
| Ballaststoffe | 12,7 g |
| Salz | 4,1 g |
Zutaten
- Kürbiskernmehlpulver [1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
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